Кухонная вытяжка — это не просто элемент интерьера, а важнейший помощник в борьбе с запахами, жиром и избытком влаги. Современные модели сочетают в себе высокую эффективность, стильный дизайн и умные технологии. Но как выбрать идеальную вытяжку среди огромного разнообразия? В этой статье мы расскажем обо всех нюансах выбора, установки и эксплуатации кухонной вытяжки.
Какие бывают типы кухонных вытяжек?
Перед покупкой вытяжки важно определиться с её типом. Современный рынок предлагает несколько основных вариантов:
- Узкая вытяжка (60 см) — идеальна для небольших кухонь и стандартных плит.
- Широкая вытяжка (90 см) — подходит для просторных кухонь и профессиональных плит.
- Островная вытяжка — устанавливается над островной плитой в центре кухни.
- Встроенная вытяжка — скрытая за фасадом кухонного гарнитура, идеальна для минималистичного дизайна.
- Угловая вытяжка — экономит пространство на небольших кухнях с нестандартной планировкой.
Как выбрать мощность вытяжки?
Мощность вытяжки — один из ключевых параметров, определяющих её эффективность. Для правильного выбора учитывайте:
Площадь кухни и объём воздуха
Для расчёта необходимой производительности умножьте площадь кухни на высоту потолка и на коэффициент 10-12 (для стандартных условий). Например, для кухни 3×4 метра с потолками 2,5 метра: 3x4x2,5×12 = 360 м³/час.
Тип плиты и интенсивность готовки
Газовые плиты требуют вытяжек с производительностью на 20-30% выше, чем электрические. Если вы часто готовите жареную или копчёную пищу, выбирайте модель с запасом мощности.
Уровень шума
Мощные вытяжки часто шумят. Для комфортного использования выбирайте модели с уровнем шума до 55 дБ на максимальной скорости.
Тип фильтрации
Вытяжки бывают рециркуляционными (с очисткой воздуха и возвратом его в помещение) и вытяжными (с выводом воздуха на улицу). Вытяжные модели эффективнее, но требуют монтажа воздуховода.
Дополнительные функции
Современные вытяжки оснащены таймерами отсрочки выключения, сенсорным управлением, индикаторами загрязнения фильтров и даже Wi-Fi-модулями для умного дома.
Пошаговая инструкция по выбору вытяжки
Шаг 1: Определите тип и размер
Измерьте ширину вашей плиты и выберите вытяжку на 10-20 см шире. Для стандартной плиты 60 см подойдёт вытяжка 60 или 70 см, для профессиональной плиты 90 см — вытяжка 90 или 100 см.
Шаг 2: Рассчитайте необходимую производительность
Используйте формулу: длина x ширина x высота x 12. Полученное значение — минимальная производительность в м³/час. Добавьте 20-30% запас для надёжности.
Шаг 3: Выберите тип монтажа и фильтрации
Если есть возможность вывести воздуховод на улицу, выбирайте вытяжную модель. Если нет — рециркуляционная с качественными угольными фильтрами. Определитесь с типом крепления: настенная, встраиваемая, островная или подвесная.
Ответы на популярные вопросы
Как часто нужно менять фильтры в вытяжке?
Масляные фильтры (железные или алюминиевые) нужно чистить каждые 2-3 месяца и менять раз в 6-12 месяцев. Угольные фильтры в рециркуляционных моделях меняют каждые 3-6 месяцев в зависимости от интенсивности использования.
Какая должна быть высота установки вытяжки?
Оптимальная высота от варочной поверхности до нижнего края вытяжки: для газовых плит — 75-80 см, для электрических и индукционных — 65-70 см. Это обеспечивает максимальную эффективность и безопасность.
Можно ли устанавливать вытяжку своими руками?
Да, если вы уверены в своих навыках. Для вытяжных моделей нужно прокладывать воздуховод и подключать к электросети. Для рециркуляционных достаточно электрического подключения. Однако для гарантии качества лучше доверить установку профессионалам.
Вытяжка — это не только комфорт, но и безопасность. Неправильно подобранная или установленная модель может привести к скоплению угарного газа при использовании газовой плиты. Всегда соблюдайте рекомендации производителя и правила пожарной безопасности.
Плюсы и минусы разных типов вытяжек
Настенные классические вытяжки
- Плюсы: универсальность, широкий выбор моделей, относительно низкая стоимость.
- Минусы: занимают место на стене, могут быть заметны в интерьере.
Встраиваемые вытяжки
- Плюсы: скрытый монтаж, гармонично вписываются в кухонный гарнитур.
- Минусы: обычно менее мощные, сложнее обслуживать.
Островные вытяжки
- Плюсы: стильный дизайн, идеальны для кухонь-островов.
- Минусы: дорогие, требуют сложного монтажа, высокая потолочная высота.
Сравнение популярных моделей вытяжек
Для наглядности сравним три популярные модели вытяжек среднего ценового сегмента:
| Модель | Производительность, м³/час | Уровень шума, дБ | Тип фильтрации | Цена, рубли |
|---|---|---|---|---|
| Bosch DWK065G60 | 650 | 63 | вытяжная | 28 000 |
| Siemens LC86BA521 | 820 | 58 | вытяжная | 35 000 |
| Electrolux EFC60320X | 750 | 66 | рециркуляционная | 22 000 |
Вывод: если бюджет позволяет, выбирайте вытяжные модели с производительностью от 700 м³/час и уровнем шума до 60 дБ. Для рециркуляционных моделей важна регулярная замена угольных фильтров.
Интересные факты о кухонных вытяжках
Знаете ли вы, что первые вытяжки появились в США в 1930-х годах? Они были громоздкими металлическими конструкциями, напоминающими промышленные вентиляторы. Современные вытяжки — результат десятилетий технологического прогресса. Например, некоторые модели оснащены датчиками, которые автоматически регулируют скорость вращения в зависимости от концентрации паров и запахов. А в Японии разработаны вытяжки с ионизацией воздуха, которые не только удаляют загрязнения, но и обогащают воздух полезными аэроионами.
Ещё один лайфхак: для улучшения работы вытяжки установите вентиляционную решётку в соседней комнате. Это создаст естественную тягу и повысит эффективность очистки воздуха. Также не забывайте регулярно чистить жироулавливающие фильтры — это не только улучшит работу вытяжки, но и снизит потребление электроэнергии на 15-20%.
Заключение
Выбор кухонной вытяжки — ответственный шаг, который влияет на комфорт, безопасность и эстетику вашей кухни. Определитесь с типом, рассчитайте необходимую мощность, выберите подходящий дизайн и не забывайте об обслуживании. Помните, что правильно подобранная вытяжка — это не только удобство в готовке, но и забота о здоровье вашей семьи. Инвестируйте в качественную модель один раз, и она будет радовать вас долгие годы.
Информация предоставлена исключительно в справочных целях. Перед покупкой и установкой вытяжки проконсультируйтесь со специалистом, учитывая особенности вашей кухни и местные строительные нормы.
