Обжинки – это народный праздник, который в России отмечают в сентябре или октябре. В этот день празднуют окончание сельскохозяйственных работ и сбор урожая. А также выражают благодарность земле, природе и Богу за дарованные ими плоды.
Какого числа отмечают праздник
В различных регионах России праздник отмечают в разные дни, в зависимости от климата, почвы и культур. Обычно обжинки отмечают в конце сентября или начале октября, когда завершается сбор урожая.
В некоторых местах обжинки отмечают в день Михаила Архангела (21 ноября по юлианскому календарю или 8 ноября по григорианскому календарю), поскольку этот святой считается покровителем земледелия и скотоводства.
История и происхождение праздника
История праздника началась в древности, поскольку земледелие в России имеет долгую и сложную историю, которая начинается с давних времен.
Земледелие в России в древности было связано с религией, традициями и бытом. Оно являлось одним из основных источников питания и дохода древних славян, которые проживали на территории России. А также земледелие являлось основным способом в общении с природой и Богом.
А также они почитали различных богов и богинь, связанных с земледелием, таких как Велес, Ярило, Мокошь, Лада. Древние славяне проводили различные обряды и праздники, связанные с земледелием, такие как Коляда, Масленица, Купала, Оспенье.
В средние века земледелие в России было связано с церковью, государством и культурой. Оно стало более развитым и разнообразным, наиболее организованным и регулируемым. Но из-за военных угроз, социальных несправедливостей и неблагоприятных природных условий стало трудным и даже опасным.
Земледельцы продолжали почитать землю как живое существо, которое дает им плоды. А также они почитали различных святых и ангелов, связанных с земледелием, таких как Георгий Победоносец, Илия Громовержец, Параскева Пятница.
Земледельцы проводили различные обряды и праздники, связанные с земледелием, такие как Рождество, Крещение, Пасха, Троица, Покров день.
В новое время земледелие в нашей стране было связано с просвещением, реформами и прогрессом. Оно стало научным и технологичным, а также более свободным и демократичным. А также эта отрасль стала наиболее связанной с мировой экономикой и политикой.
Они боготворили различных святых и ангелов, связанных с земледелием. Пахари продолжали проводить различные обряды и праздники, связанные с земледелием.
В современное время земледелие в России стало более экологичным и устойчивым, разнообразным и качественным. А также более ответственным и социальным, непосредственно связанным с культурой и традициями.
Обжинки – это один из древних обрядов и праздников, связанных с земледелием. Он знаменует собой окончание сельскохозяйственных работ и сбор урожая. Люди радуются и благодарят землю, природу и Бога за дарованные ими плоды. Это день радости и веселья.
Традиции и обычаи
До нашего времени дошли следующие традиции, связанные с обжинками:
- Уборка последнего снопа или колоса на поле и его украшение.
- Проведение торжественного шествия или езды с урожаем.
- Устройство пиршества или застолья с участием всех земледельцев и гостей. Участие в играх, песнях, танцах и других развлечениях.
В этот день земледельцы выбирают наиболее красивый и большой сноп или колос на поле и убирают его последним. Этот сноп называется обжинком, бабой, дедом, богатырем или другим именем.
Колос или сноп украшают цветами, лентами, бусами, зерном или другими предметами. Он символизирует душу поля, урожая и земледельцев. А также обозначает благополучие, плодородие и достаток.
Проведение торжественного шествия или езды с урожаем – это еще одна традиция обжинок. Земледельцы переносят или увозят свой урожай с поля в деревню или город. Делают они это торжественно и радостно.
Земледельцы также несут или везут свой обжинок, который находится на почетном месте. Празднующие люди поют, кричат и свистят, а также приветствуют или благословляют других людей, встреченных на пути.
В этот день земледельцы обязательно устраивают торжество на поле, в деревне или в городе. На пиршество или застолье приглашают всех своих родственников, друзей, соседей или прохожих. А также на праздник приглашают учителей, наставников, властей или других известных людей.
Земледельцы угощают гостей различными блюдами и напитками, сделанными из собственного урожая. А также угощают гостей своим обжинком, который разрезают или разламывают на части. На празднике гости произносят речи, поздравления, пожелания и благодарности. Земледельцы дарят гостям подарки, сделанные из своего урожая. Обязательно проводятся игры, песни и танцы.
Подготовка к празднику
Характерные способы подготовки к обжинкам – это сбор и хранение урожая, выбор и украшение обжинка, приготовление блюд и напитков из урожая.
При подготовке к празднованию необходимо пригласить гостей и приготовить для них подарки. А также происходит подготовка к участию в шествии или езде с урожаем, к участию в играх, песнях, танцах и других развлечениях.
Праздничная кухня
Традиционные блюда и напитки, связанные с обжинками, – это блюда и напитки русской кухни. Ведь русская кухня отличается своей простотой и сытностью.
На праздничный стол готовят блюда из муки, картофеля, капусты, грибов, яиц и молочных продуктов. Незаменимы борщи, щи, пельмени, оладьи, блины, сырники. Для праздничного стола подходят чай, кофе, компот, морс, соки, вода или алкогольные напитки по желанию.
Развлечения и мероприятия
Во время празднования обжинок делают уборку последнего снопа или колоса на поле, затем украшают его. Далее можно увидеть торжественное шествие или езду с урожаем. После этого всех приглашают за праздничный стол.
Люди участвуют в различных играх, связанных с земледелием, таких как бег с мешками, перетягивание каната, ловля. На празднике поют песни, связанные с земледелием, танцуют хороводы, кругляки, кадрили.
Можно принимать участие и в других развлечениях, таких как рассказывание анекдотов, загадок, пословиц или поговорок, рисование, изготовление кукол, венков или других поделок.
